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深入餐馆勤调研 宣传节俭乐其中——“平民电脑学校”合肥分队

77上午8点,经过一夜的休整,队员们早早集合,整装待发。趁着早间无雨,团队迅速制定了一天的调研计划,并按计划分配了任务。

较之昨天,今天活动的任务量减轻了不少,主要是对具体餐饮单位进行定点采访和问卷填写。分发好表格等资料后,队伍一行来到了合肥万达广场,并选定附近的一家快餐店作为今天采访的第一个对象。简单的自我介绍后,店主热情地接受了我们的采访。队员们询问了店主店中的日常消费量和剩余量,发现该店几乎每天都存在一定程度上的浪费。一番谈话记录后,店主配合我们填写了问卷调查。接下来,我们又采访了十多家饭店,发现食品调研情况大同小异。虽然其中不乏有对节约意识相当看重的店家,但大多数饭店对浪费现象并不够重视。队员们向他们宣传了节约粮食的重要性,餐饮店也表示队员们的举动带给了他们一些思考,并会做出相应改变。

临近中午,由于天气原因大家不得不暂停活动。接近傍晚4点,雨势渐小,我们第二次集合,继续完成今天的活动计划,并依次采访了几家中等规模的餐馆。同时,队员们还对一些非餐饮服务类的单位进行了问卷调查,以求从不同的视角调查社会各阶层对于“舌尖上的浪费”问题的看法。值得一提的是,某家饭店的保卫工作人员对我们这次活动的主题十分感兴趣,这位老人与我们谈到了很多日常生活中珍惜粮食的正反面的事例,并发表了自己的看法。他说,“现在人生活水平高了,反而没有过去我们那么节俭了”,“‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’,下一代还是不能把传统给丢了”。

今天的任务终于在雨势变大前结束了,我们也收获颇丰。