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厅堂厨房,美食飞扬——16软件一班特色美食文化节活动

本网讯(数计 丁侠)古语云:“民以食为天”,为给同学们一个展示各自家乡特色菜肴的机会,2016级软件工程一班于5月26日下午在二食堂三楼举办美食文化节活动。

活动伊始,主持人王睿和余甘泉介绍本次厨艺比拼的大致流程,同学们积极响应,五大战队纷纷摩拳擦掌、跃跃欲试。厨房内,是从课堂中走出来的“掌勺大厨”,拌炒、洒料、油焖、水煮……同学们丝毫不含糊,只消片刻,浓郁菜香便弥漫了方寸厨房。战队之间竞争激烈,战队内部合作无间。清洗、切菜、准备佐料、递送工具,每一道菜肴都离不开队友之间的默契合作。

菜色齐全,比赛进入到评分环节。由辅导员王程、食堂负责人张经理和同学代表组成的评委小组对大家的劳动成果进行评分。五大战队献上自己的代表作品,咸甜适中甘脆爽口的青椒包肉、醇厚细腻丝丝入味的红烧肉、甜而不腻清香可口的可乐鸡翅、朴实无华营养丰富的花菜炒肉、酥脆嫩滑色泽诱人的干煎鸡……最后由飞虎队精心准备的酸菜鱼和红烧肉拔得头筹。

主此次活动以弘扬中华饮食文化为主旨,促进了不同地域间的交流,更形成了班级的特色文化。对增强集体凝聚力和班级未来的建设具有深远意义。